苏打水(俱乐部苏打水):一种常见的含气饮用水,通常会加入少量矿物盐(如碳酸氢钠等)以提升口感;常用于调酒或作为不含酒精的清爽饮品。(在日常用法中也常被泛称为 soda water;不同品牌配方略有差异。)
/ˌklʌb ˈsoʊdə/
I'd like a club soda, please.
我想要一杯苏打水,谢谢。
To lighten the drink, she topped the whiskey with club soda and a twist of lemon.
为了让酒更清爽,她在威士忌里加了苏打水,并挤了一点柠檬皮油。
club 原指“俱乐部”,club soda 这一说法与早期在绅士俱乐部/餐饮场所供应的带气苏打水有关,带有“店里常备、适合调配”的语感;soda 来自与“苏打/碱”相关的化学词源(历史上与碳酸钠等物质的名称有关),后来在饮食语境中引申为“苏打类饮品/苏打水”。